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不論是從事「行銷」或是「業務」工作,有很大一部份,都跟引發消費者的「好感度」有關,而且,如果你學會了「增進好感度」的功夫,在人生的各個面向都會受惠!

爭取客戶好感 進而促進購買力

行銷人員透過廣告、公關、活動、媒體等專業,增進企業或產品的「好感度」,以達到感動消費者,提升消費者的好感度,進而產生購買的行為。行銷人員要關注的重點是:透過這些工具要傳達什麼內涵呢?一旦決定傳遞的素材,再採用最有效的溝通工具傳遞。行銷人員不管是運用何種方法,其目標都是創造好感度,進而產生銷售(績效)。

業務人員的「增進好感度」工具比較少,其工具通常就是「自己」。

如果行銷力已經強到讓消費者走到產品前面進行購買,那「業務」人員可以著墨的地方就很少。例如說你到超市買一罐可樂,影響你去拿可樂的不是門市業務人員,而是之前透過廣告活動的「行銷」,讓你喜歡這個牌子的可樂,進而影響你去購買。

業務個人好感度 左右消費者購買慾

若是該產品「行銷力」或「產品力不足」,或單價太高,消費者就不會那麼輕易的買單。這時,如何讓消費者決定購買?業務人員自身的「好感度」就是關鍵。

就算行銷力或產品力夠了,消費者還是可以決定「我要向誰買?」試想,消費者會跟不喜歡的人買東西嗎?這種情形應該很少。所以業務人員的「個人好感度」尤其重要!

行銷人員「個人好感度」的重要性也不遑多讓!過去幾年由於經濟不景氣,很多行銷人員都是透過「策略聯盟」完成組織任務!所以,在與他人合作的過程中,行銷人員的「個人好感度」也會影響到談合作的結果。

另外,公司的公關人員所負責的公關事宜,也是行銷的一環,以與人合作為業的企業公關,其「個人好感度」當然更重要!首要之務,我們得先知道如何增進「個人好感度」。

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真正大師不是擁有最多學生的人,而是協助最多人成為大師的人 ,真正領袖不是擁有最多追隨者的人,而是協助最多人成為領袖的人。這一生不在於『你超越多少人』,而是你協助多少人不斷超越自己,未來成功的新典範:不在你贏過多少人,分享是一種成就.


 

上海到倫敦怎麼去才好玩?」這是上海一家電器公司的有獎徵答題目。第一特獎是四十吋彩色電視機。參與這個活動的情況異常熱烈,書信有如雪片一般地飛來。競逐者來至全國各地,其中不乏教授、大學生、上班族甚至家庭主婦等,答案是無所不包,創意是無奇不有。決選的結果出乎意表:由一個小學生雀屏中選。他的答案很簡單:「跟好朋友一起去最好玩。」的確,誠如評審給於一致的評價:分享的快樂,遠勝過獨自的擁有。


人猿泰山為什麼被稱為森林之王呢?論力氣,它比不過大象;比速度,它比不過獅子與老虎;比靈敏,猴子有過之而無不及。泰山之所以在森林稱王,不是依賴武力與體力,他靠的是關係!他和每種動物交朋友,關心他們也照顧他們,所以大家都喜歡他。所以當泰山有急難時,大叫一聲:「喔耶喔!」每隻動物都出來,樂意幫忙他。泰山的叢林法則,其實也可以運用到現實的社會中,我們可以發現,真正成功的人,絕不只靠自身的實力,其實他更懂得整合人際資源,進而創造更多價值。我們能夠去了解可運用的資源,去發展良好的關係。一旦整合發揮,人人都會叫你第一名喔!

從前瑞典有一個人名叫諾貝爾。他在讀小學的時候,成績一直名列班上的第二名,第一名總是由一個名為柏濟的同學所獲得。有一次,柏濟意外地生了一場大病,無法上學而請了長假。有人私下為諾貝爾感到高興說:「柏濟生病了,以後的第一名就非你莫屬了!」諾貝爾並不因此而沾沾自喜,反而將其在校所學,作成完整的筆記,寄給因病無法上學的柏濟。到了學期末了,柏濟的成績還是維持第一名,諾貝爾則依舊名列第二名。諾貝爾長大之後,成為一個卓越的化學家,最後更發明了火藥而成為鉅富。 當他死後,並將他所有的財產全部捐出,設立了知名的諾貝爾獎。每年用這個基金的孳息,獎勵在國際上對於物理、化學、生理、醫學、文學、經濟及致力於人類和平有所貢獻的人。因為諾貝爾的開闊心胸與樂於分享的偉大情操,他不但創造了偉大的事業,也留下了後人對他的永遠懷念與追思。最後在歷史上,大家都認識考第二名的諾貝爾,但鮮少人知道,永遠考試第一名的柏濟啊!從諾貝爾的故事中,我們獲得一個深沉的感受,諾貝爾的成功,絕非只靠他的聰明才智而已,更重要的是他的心胸氣度與分享的態度。真所謂:「格局決定結局、態度決定高度」是也!


未來成功的新典範:不在你贏過多少人,而在於你幫過多少人。 你幫過的人愈多,服務的地方愈廣,那你成功的機會就愈大。

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這是一個發生在非洲的真實故事.

六名礦工在很深的礦井下採礦,突然,礦井倒塌,出口被堵塞住,礦工們頓時與外界隔絕.這種事故在當地並不少見,憑藉經驗,他們意識到自己面臨的最大問題是缺乏氧氣,井下的空氣最多還能讓他們生存三個半小時.

六名當中只有一人有手錶,於是大家商定,由戴錶的人每半小時通報一次.當第一個半小時過去時,戴錶的工人輕描淡寫地說:”過了半小時了.”但他的心裡卻異常的緊張和焦慮,因為這是在向大家通報死亡的臨近.

這時,他突然靈機一動,決定不讓大家死得那麼痛苦.第二個半小時到了,他沒有出聲,又過了一刻鐘,他打起精神說:”一個小時了”其實時間已經過了七十五分鐘.又過了一小時,戴錶的工人才第三次通報所謂的”半小時”.同伴們都以前只過九十分鐘,只有他自己才知道真相.一百三十五分鐘已經過去了.

事故發生四個半小時後,救援人員終於進來了,令他們感到驚異的是,六人中竟有五人還活著,只有一個人窒息而死--他就是那個戴錶的礦工.

這就是信念的力量,由於倖存者意識模糊,人們無法知道那位犠牲者是何時停止報時的,但他給了同伴求生的希望,自己卻因為知道真相而沒能堅持到底.

*****

信念是信心的延續、信心的歸宿.

只有信心,難以持久;

只有堅持信心,才能變成信念.

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歲末年初常是轉職旺季,求職者與公司談論希望待遇時,常會直接說一個數字,但人力銀行業者認為,把薪水鎖定的談法,會讓彼此失去彈性,反而讓轉職者陷於不利。最好的談法,應是將自己的期待,設定在一個區間,這個數字區間的上限是期待數字,下限是可以忍受的價位,讓彼此都有退一步或進一步的空間。

今年景氣看好,許多上班族計劃轉職,也有不少企業準備招募新血。儘管這是充滿機會的一年,人力銀行業者提醒準備轉職者,要「謀定而後動」,不要一時衝動跳進另外一個火坑。

104人力銀行公關經理方光瑋表示,今年轉職的人力需求,和往年很不一樣,企業招募新血的目的,在於因應營收成長需要擴編,彌補關鍵性職缺,以及需要優秀人才負責管理職,因此可以說是既缺人手,也缺人才。

計劃離職 別與老東家交惡

 

儘管轉職利多大於往年,他建議轉職者要謀定而後動,好好把握轉職黃金年,為接下來的五年做好布局,首先當然是想清楚自己要什麼?因為今年不論是換職務、換產業,或是跨國界,統統有機會。

以產業來說,雲端、綠能以及和ECFA有關的行業,在未來五年都是兆元產業,但現在這些行業可能都還不大,因此換職務到這些產業,都能夠掌握趨勢,讓自己跟著趨勢順流而上。但自己的志趣也必須考慮在內,才能勝任愉快。

他也認為,因為不滿現狀而準備掛冠另謀高就者,如果每次加薪和升職都沒有你,那只有兩種情況,一是公司爛,另外就是自己爛,如果是後者,就算轉職可能也與自己的期待背道而馳。

1111人力銀行發言人張旭嵐表示,據調查企業能夠接受求職者的轉職頻率,平均為兩年離職一次,三成二的企業徵才時,更會聯繫求職者的前公司,好確定履歷上的「豐功偉業」是否為真?

騎驢找馬 強化自我競爭力

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會議室裡,老闆面色凝重。「市場明明有需求,我們的產品也做得不錯,為什麼銷路還是不見起色?」問完問題,老闆開始環顧與會同事。

 

「拜託,千萬不要點我的發言啊,」你的眼神垂向桌面,心想:「你問我,我問誰呀?」要是被點名發言,大概也只說得出「可能跟市場整體有關吧」「我想業務員可以再加把勁」「我覺得⋯⋯是不是行銷那邊的問題啊」這種大家都想得出來的答案。

 

不過,總是會有聰明的同事,一開口就是:「我覺得這個問題可以分成3個角度來看,第一,銷售通路;第二,促銷手法;第三,價格策略⋯⋯。」一經他的分析,問題豁然開朗。

 

「啊,沒錯就是這樣!為什麼我之前沒想到呢?」那個聰明同事有的資訊我也有,他陳述的邏輯我也一聽就懂,但為什麼他想到的,我卻想破頭也想不到?問題可能出在,我們都太專注於邏輯,忽略了水平思考(lateral thinking)。

 

邏輯思考沒教你的事

相對於邏輯思考是從一個既定的立場繼續「往下」推演、驗證,水平思考是善用既有訊息,往「旁邊」去嘗試不同的認知、不同的切入點,以得出新點子的方法。

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由於代工業毛利低,許多企業站穩事業腳步後,決定自創品牌;近年來通路的發展也有這樣的趨勢,包括7-ELEVEN、康是美、屈臣氏等,紛紛在門市店面推出平價為訴求重點的自有品牌。7-ELEVEN行銷群總經理蔡篤昌表示,「找到消費者內心的需求,創造差異化,擴大業績表現。」

7-ELEVEN 平價超值大受歡迎

2007年3月,7-ELEVEN觀察台灣消費趨勢,投入自有品牌開發,推出近百項商品,包括飲料、零食等。其後,全球遭遇金融海嘯導致消費緊縮,平價商品受到青睞,2009年6月,7-ELEVEN正式發展以平價為訴求的「7-SELECT」系列,品項擴展至微波即食冷凍食品、啤酒等類別,並多次寫下暢銷記錄,例如17元的飲料累積銷售破億瓶;微波即食冷凍食品每月也賣出百萬包。

蔡篤昌分析,自有品牌受到歡迎的主因在於讓消費者感受到「平價超值」,「7-SELECT系列的容量加大10%至30%,售價卻低於市場品牌10%至30%。」去年,7-ELEVEN自有品牌業績成長40%。由於市場迴響熱烈,更打出「平價時尚,正在流行」的口號,強調「追求平價是一種生活態度」,並邀請名模隋棠、高以翔擔任代言人,吸引大眾目光。

在商品設計的部分,也有許多巧思。「7-SELECT」系列的商品設計大多由日本知名設計團隊負責,讓包裝呈現出一種時尚感。蔡篤昌說明:「甚至為了減少一層包裝,必須重新反覆設計才能成功提案。例如一次一包適量化概念的隨手包,須打破長久以來銷售規格,推出後翻升七至八倍。」

從通路角度擅長的消費行為分析與消費需求連結,將商品、規格、內容、包裝等一一重新檢視、進行提案,並且與一線大廠合作生產,並且推出適量包裝的規格,是「7-SELECT」廣受歡迎的主因。

然而,7-ELEVEN卻發現仍有一群人希望能購買到平價、世界級、更優質的進口品。於是,運用集團優勢,以全球家族採購平台,以量制價開發商品,推出「7-PREMIUM」系列,今年初首先推出一瓶售價269元的葡萄酒。

屈臣氏 口耳相傳建立口碑

屈臣氏從2009年開始,以其對消費者銷售習性的了解推出自有品牌,在口耳相傳的好口碑下,創造極佳的銷售數字。

屈臣氏行銷公關部總監寇碧茹表示,目前屈臣氏強打的自有品牌的商品銷售額約占公司總業績的15%,銷售成績最好的前三名分別是抽取式衛生紙、棉花棒、袖珍面紙。

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新興市場經過2009年的大漲及2010年的緩漲後,今年會怎麼走呢?尤其去年新興國家個別表現差異大,今年要如何擇優版面?

海嘯後,一個世界兩樣情,投資人都知道要把錢擺在最具成長潛力、最有賺錢實力的新興市場,不過,觀察海嘯後2年的新興市場股市表現,卻也呈現兩樣情。2009 年MSCI 新興市場股票指數大漲近8成,買新興市場股票基金的投資人都獲利豐厚,選對基金的人甚至有1倍的報酬入袋。

但是反觀2010 年,MSCI 新興市場股票指數漲幅卻縮水許多,只有19.2%,對於去年才進入新興市場的投資人來說,賺得相對有限。再進一步觀察基金表現,不少基金僅繳出個位數報酬率,遠遜於指數漲幅。

同樣是買新興市場,為什麼才相隔1年,卻有這麼大的差距?重點是,根據研究機構EPFR Global的資料顯示,2009 年與2010年流入新興市場的資金總金額相當,也就是資金流並沒有減少、新興市場的成長性依舊,那麼,造成投資結果大異其趣的原因是什麼? 來到2011 年, 投資人對新興市場應該要抱持什麼樣的態度?要怎麼版面呢?

「2010 年全球股市進入成長,2011年同樣位在成長期,成長期的特色是,股市報酬率回歸正常水準。」摩根富林明投信投資董事吳淑婷解釋,股市循環分成4個階段:失望期、希望期、成長期及樂觀期(見下圖)。

新興市場不再齊漲 國家表現強弱分明

這可以說明2009與2010年存在的差異性,而來到2011年,投資人對於新興市場應該也要有此認知,那就是資金動能依舊,指數盤整向上,能見到約2成的報酬率,但絕對不要再有不切實際的樂觀預期。

「不過,也不用害怕,因為未來還有一個樂觀期可以期待。」吳淑婷強調,特別是新興國家的成長性已經大幅超越成熟國家,這可以從1980年代新興國家與工業國家經濟成長率10年平均差異約1%,至2000年一舉拉開成為4%看出,重點是,此差距還會愈拉愈大,這將使新興國家的評價更具吸引力。

只是進入成長期將不像希望期,什麼都漲,保德信投信基金經理馮士耀提到,今年與去年一樣,各別區域的國家強弱分明,以去年為例,表現最強勢的國家集中在東協,泰國漲幅超過5成,印尼、馬來西亞、菲律賓都大漲超過3成,但是同樣位居亞洲的中國,卻上漲不到5%。

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在上市上櫃市場,多半是投機股才有賺取數倍財的機會。但是在興櫃市場,因為資訊不透明、籌碼尚未大量釋出,往往隱藏了被嚴重低估的好股票。若懂得投資興櫃好股票,絕對是致富的捷徑。

股市投資人除了可以從上市櫃的1300家公司挖寶,過去有不少人更喜歡觀察未上市股票。未上市股票就像是個神祕的熱帶雨林,還沒有被人濫墾開發,買和賣都要透過特定盤商來幫忙撮合,總有許多新奇的族群等待被發現。買對了,經常是5~10倍的獲利,買錯了,卻可能成為壁紙。

為了讓未上市交易更有規範,政府在2002年成立了「興櫃市場」,取代過去凌亂的未上市交易,申請興櫃市場的廠商,必須交出財報和公開說明書,透明度提升了、風險降低了,雖然公司規模通常還小、股票的流通量不大,絲毫不減損投資的潛力。

法人形容,在興櫃市場挑股票,賺1倍是基本,賺5倍也不稀奇。益通(3452)上興櫃時是60元,上櫃之前漲到840元,上櫃當日漲破1000元;碩禾(3691)掛興櫃時120元,上櫃之前漲到700多元,上櫃之後漲到905元;盈正(3628)以60元上興櫃,上櫃前漲到470元,上櫃後反而下跌...

這樣的例子不勝枚舉,眾多公司最甜美的漲幅都出現在興櫃,而不是在上市上櫃掛牌之後。

買上不買下 產業遠景看得到

目前興櫃公司約280多家,因為政府鼓勵海外台商回來掛牌,不少在英屬開曼群島註冊的公司也紛紛先到興櫃「亮相」,投資人看到公司名稱前面掛有「KY」兩字的便是屬於這類型公司。雖然目前興櫃家數遠低於上市櫃公司,但興櫃的個股很多元化,尤其是新技術產業特別多,像是生技股就多達33家,為興櫃最大族群。

除了生技產業值得注意外,法人還點名光通訊、特殊零組件、中國內需等產業,這4大族群最具備成長爆發力,可以優先納入觀察名單。對一般投資人來說,追蹤興櫃股票有點難度,先以產業別縮小追蹤的範圍,再來聽聽法人拜訪後的心得,可以有效聚焦、省時省力。

大展證承銷部協理洪季志說,他每年負責投資在興櫃的金額高達2億元以上,基本原則是「買上不買下」,先看這些產業的上游公司有沒有機會,下游公司則得要接單特別暢旺,才能吸引他。例如生技股首重原料藥研發,光通訊先看上游晶片和主動元件,特殊零組件如關鍵材料、ITO 玻璃、LED藍寶石基板就是上游。

4大產業強 有獲利優先買

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很多人抱著高度「賺錢」的信心加入直銷,卻發現「和想像中的不一樣」,以致於打退堂鼓。其實當個會賺錢的直銷人沒妳想像的難,就從下決心做起。

冬天皮膚容易乾燥,我推薦妳一款非常保濕的乳液,真的很好用喔!」、「現代人太過忙碌,飲食不夠健康,我們公司的保建食品絕對是最天然的。」...

美人們是否聽到類似話術從親友口中冒出,就忍不住想要退避三舍?甚至,如果久沒連絡的朋友突然出現,卻要向妳推銷東西,想必會被列為拒絕往來戶吧!

沒錯,以上是多數人對於直銷人員的第一觀感,但妳可曾想過,究竟從事直銷有什麼樣的魔力,可以讓那些從業人員「打死不退」?

創造另類經濟奇蹟 眾多女人靠直銷吸金

以下這些數字應該是妳想像不到的:根據內政部最新統計資料,國內有四百四十二萬人參與直銷行業,以二○○九年全國總人口數換算,每一百人中就有十九個人參與直銷組織;台灣市場看似規模小,但直銷產業總產值竟可高達五百六十一億元,在全球排名第十一名;而在這五百六十一億元中,有二百零一億六千萬元是直銷人員領走的獎金。

更厲害的是,在安麗直銷公司裡出現了一個全球最會賺錢的女性直銷人員!是的,就是「金錢」這個魔力,每年吸引更多人參與直銷,加入賺錢的行列。只是,直銷賺錢真有這麼容易嗎?

直銷業是一個創業門檻最低的行業,每個人都可以把它當成是人生的第二備胎。」中華民國直銷協會理事長陳惠雯,以她接觸直銷業多年的經驗指出,只要肯努力,每個人都可以在直銷業裡賺到錢,甚至還能賺到比金錢更珍貴的知識及人生經驗。

看到這,不少美人們應該既心動又卻步,想要靠直銷來賺錢,該如何跨出第一步?畢竟聽過太多的例子,很多人加入直銷公司,在還沒賺到錢之前,反而就被直銷公司先賺走一筆購買「試用品」的錢,在賣不出去這些「試用品」的情況下,只好默默認賠,從此對直銷留下更多負面的印象。美人們,在下決心前,先培養自己從事直銷的「賺錢基因」吧!

培養賺錢基因需具備的人格特質

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網際網路的興盛,將資訊傳播帶到一個新的境界。透過搜尋引擎和社群網站,我們幾乎可以找到任何一種產品的市場價格、專業知識、使用評價等資訊。這樣的趨勢讓消費者變得更加精明,也讓人質疑業務員的重要性是否愈來愈低。

除此之外,各種產品在通路的布建範圍更廣、運籌效率更高,都衝擊、挑戰著業務人員的角色定位。以往注重人際關係、勤能補拙的業務開發模式,在資訊隨手可得、通路日益成熟的今日,可以產生的效益已經大不如前。

我認為這樣的潮流不至於降低業務人員的重要性,但是企業在經營同樣規模的市場時,所需要的業務人員「數量」的確是降低了。特別是那些缺乏溝通技巧,進行銷售活動時只會照本宣科的人,應該被歸類為「產品解說員」,而不是能創造價值的業務人才。

因此現代企業對業務團隊人力的要求,將是「質」的提高與「量」的降低。用較高的獎酬條件來吸引並留住最頂尖的業務菁英,並淘汰缺乏戰力的人員。

要衡量自己是否具有競爭力,業務人員不妨問自己兩個問題。

第一個問題是:「在網路和客戶之間,自己創造了什麼『資訊價值』?」如果業務人員只會傳達「官方資訊」,那麼客戶其實去造訪「官方網站」就夠了。

資訊價值的產生,在於找出客戶現況的不方便、不滿意、不滿足,再透過買賣雙方的資源互補和整合,產生客製化的解決方案。

第二個問題是:「在工廠和客戶之間,自己創造了什麼『通路價值』?」一家企業可以透過直銷模式,減少中間人(middle man)產生的成本。既然產品離開生產線,要透過層層通路和業務人員才交到顧客手中,自己在交易過程中創造了什麼價值(提升效率、降低成本、增加營收),讓企業值得付出高額的薪資和佣金?

未來市場將跳脫傳統的「產品」競爭,轉向溝通方式(Communication)、通路型態(Channel)和商品類別(Category)的「三C」競爭。業務人員的溝通方式,可以改變客戶的購買習慣(管道),甚至扭轉客戶的採購類別。所以業務人員的重要性和影響力,實則取決於他可以創造什麼價值。

當業務人員創造資訊價值來優化「資訊流」,創造通路價值來優化「物流」,代表業績數字的「金流」自然也會有令人滿意的成績。

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傳統上,中國人會有認為過了農曆年後,才算是嶄新一年開始的心態,故導致多數人在回到職場後出現精神不濟、效率不佳的「年節症候」現象。正所謂個人行為是組織的縮影,團隊亦難避免。

新春伊始,帶領團隊做「收心操」,從心態調整、體力調適是深具消極與積極兩種意義。前者可協助同仁上緊發條,對抗慣性、抗拒鈍性,甚至惰性;後者則可激發員工創意想像,持續變革、迎向趨勢。

不可否認,不論是個人或組織,皆有習以為常的慣性,容易陷入躊躇滿志的往日情懷,慣性慢慢會累積成鈍性,終究演變成惰性。

在《為什麼A+巨人也會倒下》一書(How the Mighty Fall),作者吉姆‧柯林斯(Jim Collins)歸結企業衰敗的主要徵兆,即是忽略了「最初的飛輪」。團隊因外在機會而分心,不再激發創新、不肯展開大膽的行動,甚至是沒能運用與過去同樣豐富的想像力以及強勁的力道,持續推動飛輪。

傑克.威爾許(Jack Welch)便說:「領導者的責任必須隨著每一個彎道,每一處障礙而改變,以確保其願景是清晰且真實可行的。」

幫團隊做收心操時,不能當作例行公事、一視同仁,必須從企業願景的高度、市場風向球變動的角度、團隊運作的效能,評估每一個團隊的體質,以設定強弱度、頻率多寡,才能讓力道貫穿團隊深層的經絡,以便發揮效度。

這道理就好比伸出手來,五指皆長短不一;組織中各事業單位承受不同的目標,並以競合方式達成使命、共赴企業願景。然而,隨著環境的變動、市場發展趨勢的轉變,不同團隊面臨的競爭態樣也不盡相同,領導者必須據此量身訂做。

舉例來說,若某團隊正站在趨勢浪頭上,只須給予策略指導,加以信任與授權,適當連結績效管理,讓其放手去做;若某團隊正處於轉型陣痛期,則需不厭其煩,從日常管理到營運計畫親自督導,鞭策與激勵雙管齊下,加速調整體質早日創建優勢;若某團隊長期表現良好,也立下諸多的汗馬功勞,更應適切地調整營運目標,促使其持續精進,以走更遠的路。

無論領導者如何因應團隊體質的差異化,採取不同強弱度的收心方式,領導者心中應始終抱持一個定見,即是企業的價值觀與行為準則必須與時具進,不能與現實環境脫節;做決策時,需有更高瞻遠矚的視野及更具智慧的全盤思考,再依據目前和未來的情況,將手中的資源分配到最能帶來效益的地方。

如此作為,將促使團隊體悟到領導者的苟日新、日日新、又日新,進而揚棄慣性、遠離惰性,配合組織變革,自主創新熱情參與,為基業長青做出卓越貢獻。

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「如果連自己都沒自信,怎讓台下觀眾覺得你很棒?」
74年次方奕勝的求學之路,充滿著身不由己,跟很多人一樣,興趣不在教科書,達不到長輩期望,書讀不好又重考,害他的自信瀕臨作廢邊緣,直到接觸音樂、餐飲業,找到願意用心積極的使力點,打工累積經驗,集資150萬,開店「Rabbit Rabbit兔子兔子」美式餐廳,兔子主題、漂亮菜單、創意趣味餐點命名,透過部落格行銷、facebook處理客服,在台北市東區,1年開1家,不再被人看衰。

我們的文化,充斥著媚俗的價值觀,「以為年輕人開店,就是家裡很有錢。」台北東區「Rabbit Rabbit 兔子兔子」美式餐廳老闆方奕勝說,很多人誤解他,「開兩家店,就是小開。」
 
大學重考 自組樂團
他頂著米粉頭、身著緊身褲,造型前衛,卻突然一鞠躬自我介紹:「我74年次,今年26歲。」意外謙卑有禮,因為自知:「外型這樣,容易讓人不信任。」
「人生阿!有太多事情身不由己。」有著年輕人少見的語重心長,他努力為自己平反:「我的造型沒礙到人,頂多別人看了不喜歡;我不抽煙、不喝酒、沒離經叛道,不像有的人是斯文敗類。」
他說爸爸是一般公司小主管、媽媽是老師,都是讀書人,「而我只想畫畫、讀美工,卻從來不敢提。」就算擠進明星學校中正高中,「整天渾渾噩噩不知道要幹嘛!」
考大學,「媽媽朋友的小孩高中一流學府台、清、交。」他卻落榜、重考,第2年吊車尾上私校,辜負期望,放榜當天他對媽媽說:「對不起!我讓妳蒙羞了!」滿懷愧疚,只是因為教科書外的世界,更吸引他。
大學時,他熱愛音樂甚於課業,組團「兔子很有錢」,擔任團長兼吉他手,愈來愈奇裝異服;課餘時間到美式餐廳廚房打工,從製作技術、工作流程、進貨管道、原物料來源甚至設備廠商等,都一一記錄,「無心學業,卻比當學生還用功。」

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虛實結合引人氣 在宅創業拼商機
開市如何大吉?
創業專家一致建議:今年開店心思要更細密,才能賺到景氣復甦財。
景氣回春看似商機,但切記拉高風險意識勿樂觀;虛實結合已是時趨,但要貼近消費者心理做考量;高房價催動高店租,在宅創業、精算租金,都有助避風險。

 

展望2011年景氣復甦,不少頭家對創業抱持樂觀,本報整合創業專家、管理顧問等建議,2011年創業風險高,算盤必須打得更專精。


區隔虛實 擴大版圖
「虛實整合,是2011年微型創業者都要思考的問題!」台灣服務業發展協會.中華美食交流協會秘書長李培芬表示,不論實進虛、虛進實,不光只增設網站、店面如此簡單而已,而是要思考虛實的消費特性與區隔,區隔且做大生意版圖。
面對百家爭鳴網購、團購商機,是否合適再介入?德禮餐飲規畫顧問公司總經理林東傳樂觀看待:「市場沒有飽和問題,只有強汰弱景況,建議新進者先洞悉領導品牌,思考如何做得比他強?這就是商機。」

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31歲買第一棟好運宅.

有「搶錢天后」之稱的佩甄,25歲出道當藝人,31歲就買了第一棟房。她的第一棟房位在台北市中山區,40坪的新成屋,格局是兩房兩廳。
孝順的佩甄在同一棟大樓六樓也買了一戶給媽媽住,讓家人可以就近互相照顧。佩甄說,這棟房子帶給她許多幸運的事,媽媽住在六樓也非常順利。


佩甄人生中的大事都在這棟房子裡完成,住進這棟房之後,她遇見了真命天子王祚軒醫師,結婚後兩年,相繼生下大女兒B寶妹與小兒子小西打,當兩個小孩接連出生,她與老公正感到原先購買的一戶空間略嫌不足,恰巧對門的鄰居打算出售,於是她便幸運買下同樓層的另一戶空間,解決孩子成長空間不足的問題。
更幸運的是,成為醫師娘後,佩甄的演藝生涯非但沒有因為結婚生子走下坡,她好媳婦的形象,反而幫她開拓了婆婆媽媽的市場,手邊的親子通告與代言收入更是意外倍增,一切都這麼水到渠成。

佩甄說,自己小時候住在台北市信義區永吉路,從小就習於市中心的方便,她喜歡走下樓就可以逛街,可以吃美食,銀行就附近,處理什麼事情都很方便,所以她的第一棟房子也選擇買在市中心。
會選擇現在的住家,主要考量是交通方便,住家鄰近建國高架橋與市民大道,到哪裡都四通八達,老公上班方便,她跑通告也容易。

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美國巴比森學院(Babson)管理運用教授艾森柏格(Daniel Isenberg)研究許多創業家的個案,發現以往對創業的觀念,其實有不少迷思。從現實面理解創業的真相,打破迷思、釐清觀念,才能助吾等成功掌握創業的精髓。

一、創業非關創新。事實上,成功的創業家通常只根據現有的產品、服務、及商業模式作微幅的調整,並透過短期循環周期的實際操作從中學習。這種過程名之為「微小創新」。

試看Cinemex多螢幕電影院從美國成功移植墨西哥市的例子。誠如該公司創辦人所言:「此一移植過程中的唯一創新,就是把電影院所賣的爆米花口味從奶油改成萊姆汁而已。」然而,這些創業家卻改變了墨西哥市電影文化,掌控市場占有率,為自己及投資者帶來豐厚利潤。

二、創業非關冒險。大多人總認為,創業必須作出冒險的決定。但實際上,成功的創業家會從諸多有風險的項目中,重新建構出少數幾個選項。成立新公司要冒虧損或失敗的風險,但就算繼續當授薪階級,仍可能要冒被裁員、碰到不適任長官、還有失去接受挑戰的機會。

一旦作出決定,創業家會謹慎管控風險,作法之一是與別人合夥以分散風險,此外,也可把一個大冒險行動劃分為若干小風險,以便隨時調整及學習。

三、創業精神與追尋機會毫不相干。機會並不是你能夠追求的「東西」。多數人無知的以為,機會是掛在樹上等待你摘取的成熟果實,此謬大矣。機會是主體性的,源自企業家的信念。當創業家自認具備某種獨特的能力、資訊、資產足堪運用並得以實現其確切的期望與欲求時,機會便應運而生。

四、創業精神與強烈的熱情無關。全力投入、積極、熱忱、辛勤、堅忍及動員團隊的能力,才是最重要的元素。熱情則否;熱情是一種情感,反而會扭曲事實、遮掩真相。事實上,創業家最難做到的就是在面對不確定時,必須採取確定的行動,又得同時保持自省虛心接受新知。如何在兩者之間權衡拿捏,煞費周章。

五、創業精神不利健康。一項調查顯示,80%的波蘭人認為,波蘭的創業家都是騙子,但美國創業家的形象卻是心理、道德和生理健康的典範。不過多數創業家確實有痼疾,也就是沈溺於不斷挑戰、激勵、興奮、達成目標、獲得肯定、回收的過程;有些人也沈浸於團隊合作和領導的過程。於是他們接受的挑戰愈來愈大,一個冒險的結束往往是另一個冒險的開始。

荷蘭企業家特瓦何文(Bert Twaalfhoven)為典型。他今年已高齡82,在45年職業生涯中開創54項新事業。他根本不缺錢,但如此拚命就是因為「罹患」創業癮。這種癮最糟的是也逼別人上癮,他們自己則成為天使投資家、創投家、董事、顧問或大學講座講員。

你GDI了沒?

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遇到店員態度不佳、沒有提供該有的服務,是否也曾想:「要是我來做的話就不會如此」,正是這個念頭讓張翠玲開啟了創業路,現在是網路公司老闆,在網路上賣起了童書、玩具甚至婦幼商品,7年間,在網路上已經累積多達3萬名會員,成為年營業額超過千萬的中小型企業。

創業的契機常常是很簡單的,有一次,張翠玲因為在書店想要找童書給家裡的孩子閱讀,因為不知道從何找起,詢問店員時,卻只換來一句;「都在這,你自己看。」不然就是店員各自推拖,老是找不到負責童書的工作人員。

 

她只是想,應該有很多像她一樣的家長遇到同樣的困擾,因此當初立志要成為「童書界的博客來」,與7個合夥伙伴一起開設了「媽媽爸爸親子網」,為其創業之路翻開了第一頁篇章。

 

她們一開始只是小型公司,要如何打響品牌知名度?原本從事行銷企劃相關工作的張翠玲,利用自己的專業,與許多知名企業異業合作,不只要銷售自家產品,還要負責企劃活動,讓媽媽爸爸親子網一開始的定位,就不只是一個出貨、進貨的網路商店。

 

張翠玲舉例,一次和玉山銀行共同宣傳電影「哈利波特」,推出只要用1元就能購買到哈利波特典藏筆記本,她就得去找筆記本廠商談價錢,由玉山銀行負責發EDM給客戶,由他們出貨;還有一次與華納威秀宣傳電影「馬達加斯加」,更在動物園舉辦起首映會,賣商品也得搞活動。

 

她表示,因為初期默默無聞,卻是必須走的路,但後來會員數漸漸穩定增加,2006年起就比較少做類似的宣傳活動。而這時她們則想到網路應該也能進行「旗艦店」與「分店」的概念,因此就在網站損益兩平時,正式決定在PChome開設新平台,拓展網購領域。

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阿嬤,請把嘴張大一點,讓我餵妳吃好料!一位熱心的義工媽媽,將料理餵進一位阿嬤的口中,讓阿嬤感受到來自義工的愛心。


創世、人安、華山基金會昨天在北中南服務據點席開兩千五百桌,宴請獨居老人、街友、低收戶和邊緣家庭吃尾牙!邀請人數、場地搭建的人力與布置都創新高,副總統蕭萬長以「感謝社會付出、拜託關懷弱勢、祝福身體健康」為他們的年慶做開場。

尾牙宴邀請來的弱勢,許多都是需要社會長期關注的,一位四十四歲的單親媽媽,丈夫過世,獨自帶著四個月大的女兒借住朋友家,無固定收入,因要照顧女兒,難找工作,生活十分困苦。

六十八歲的林阿伯,學校工友退休後,娶了一位柬埔寨籍的太太,以為可共組溫暖家庭,但一年多前太太跑了,留下兩個十歲和九歲的小孩,現在每個月只靠三千元老人年金過活。

蔡先生本是洗車場老闆,月入三十萬元,後來經營不善而倒閉,到現在都找不到工作,三十二歲的他來吃尾牙覺得不好意思,可是肚子實在太餓,現在最希望找到穩定的工作,不用再睡街頭。

現場還有三位年逾百歲的長者,在基金會的鼓勵下走出家門,與社會互動。除了溫飽、享受「團圓」氣氛,基金會希望在媒體的披露下,也能為他們解決生活難題。

蕭萬長參與了這次的尾牙盛會,他以「感謝社會各界付出、拜託大家持續關懷弱勢族群、祝福身體健康又快樂」做開場,還加發五百元紅包。

台北市長郝龍斌出席台北場尾牙時強調,過年期間,如果有需要人協助的地方,都能向收容站和社會局反映,市府將二十四小時給予協助。

創世、人安、華山基金會創辦人曹慶表示,全台共十一個尾牙場地,席開兩千五百桌,規模是歷年之最;這次尾牙有六千人捐款,最大單筆金額是一百二十三萬元、最小是五十元,芳名錄長達三十公尺,受邀而來的人沒有吵得人聲鼎沸,臉上卻都掛滿幸福笑容。

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阿嬤待義工楊紫淇和林淑媛如女兒,她們為阿嬤賣甜粿,貼補家用。

義工林淑媛和楊紫淇,因為認識了九十歲的張李鴛鴦阿嬤,得知阿嬤有經濟上的困難,突發奇想,藉阿嬤的古早味手藝,銷出六百碗蘿蔔糕,現在訂單不斷,蘿蔔糕、菜頭粿、蓮子紅豆年糕擺滿廚房。透過做粿,阿嬤和林淑媛、楊紫淇發展出情同母女的關係,揮別數十載的寂寞。

張李鴛鴦身世坎坷,結婚後沒多久就與先生分居,膝下無子女,獨居幾十年,因為不識字,不敢在餐廳點菜,加上常看到別人家庭和樂,羨慕又傷心,所以幾乎天天「宅」在家,做代工和聽廣播。

張李鴛鴦說,幾十年都一個人,「非常無聊」,不敢隨便出門,就在家做粿,逢年過節分給厝邊鄰居吃,平時則織毛衣,別鈕扣、加拉鍊都會。

林淑媛與弘道基金會結緣後認識了張李鴛鴦,由於張李鴛鴦有房子,不能領中低收入補助,林淑媛想盡辦法要改善阿嬤的生活。有次她和義工楊紫淇,品嘗過阿嬤的蘿蔔糕後,驚為天人,興起為阿嬤賣粿賺錢的念頭。

製粿過程裡,楊紫淇也學會了傳統手藝。楊紫淇表示,媽媽生前很想回饋社會,無奈後來罹患重病,她想要完成母親遺願因而服務長輩,沒想到這麼有口福,每一口都能吃到阿嬤用歲月換來的甜蜜滋味 
 

 

  

人間處處有溫情~愛心真是令人感動

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因決定「裸捐」而被喻為「中國首善」的江蘇黃埔再生資源利用公司董事長陳光標,預定今天入境,二月一日離境,期間將到新竹縣政府、南投縣政府、台北市圓山飯店、花蓮縣政府進行「兩岸心、關懷情」活動,預料將對弱勢民眾「發紅包」。

陳光標與五十多位大陸企業家受到中華兩岸連鎖經營協會邀請,預定今天來台參訪。第二度來台的陳光標,與去年底首度來台相較,顯得十分高調,並將此次台灣行定名為「行善感恩之旅」,他並指出,此次來台要在圓山大飯店舉行餐會,為台灣低收入戶、弱勢族群寒冬送暖,每戶送一萬元紅包,極貧困者最多五萬元。

由於陳光標以商務活動名目申請來台,但卻高調行善,甚至傳出他要求受贈者必須鞠躬道謝等,讓陸委會擔心陳光標的高調行善可能與來台目的不符,希望重新審核陳光標的入境申請案。

在陸委會表達「憂慮」後,中華兩岸連鎖經營協會前晚向內政部入出國及移民署,申請修改陳光標的活動內容,其中有關捐款事宜,已改為由台灣本地的慈善團體代為發放,而不是由大陸企業家直接發給民眾。

內政部入出國及移民署昨天召開聯審會,會中准許陳光標來台,依據申請核准的行程,陳光標預計今天上午抵台,二月一日離境,期間除了商務參觀,就是出席「兩岸心、關懷情」活動,離境前一天會參訪台北一○一、台北花博會。

至於外傳陳光標將帶五億元來台行善,官員指出,陳光標只是在號召大陸企業家來台行善,五億元是陳光標設定的一年期目標,並不是這一次就會帶五億元來台,這一波的金額可能還不及一億元。

相較於台北市、新北市、桃園縣、高雄市政府首長認為,行善要考慮受贈者感受,花蓮縣長傅←萁的態度顯得較開放。

傅←萁表示,花蓮縣去年僅得兩百萬元捐款,大都是來自中小企業界的愛心,而又有多少大企業真正來關心花蓮?他相當歡迎陳光標送縣內弱勢民眾「紅包」。

他指出,陳光標前年帶兒子到新疆阿勒泰慈善慰問,當地零下四十度,積雪達兩公尺,兒子凍得受不了卻以父親為榮,不僅全力支持父親「裸捐」,還立志做「世界首善」。

他表示,陳光標的兒子抱持「寧為善二代,也不要富二代」的胸襟,反觀,台灣首富或富二代的企業家,那個不是開千萬跑車、參加時尚派對,甚至有些大企業還砸數千萬元辦尾牙,但有那些大企業家能像陳光標一樣「裸捐」呢? 

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二○○七年底開業的涓豆腐,是韓國最大豆腐煲連鎖店JBSD集團在台灣的第一家店,也是JBSD在海外第一家由非韓國人所經營的店。這家由在台灣土生土長的六年級生吳孟哲、吳柏勳兩位表兄弟所聯手經營的韓式餐廳,已經在台北都會區打出頗高的知名度,而且準備往桃園、新竹及台中地區展店。出生於食品世家的吳氏表兄弟,正在展現不同於傳統餐飲業的經營思維。

談到創立涓豆腐的因緣,吳孟哲表示,三、四年前,表弟吳柏勳向他提及要創業開火鍋店,當時他認為,火鍋店的消費人口雖然很多,但卻是一個紅海市場,產品要差異化有一定的困難度,因此,他認為應該要朝藍海市場思考。

表兄弟倆靠誠意及執行力
拿下JBSD總代理權

由於自己在美國求學時,經常去吃韓式的嫩豆腐煲,很好吃而且有米飯,以及無限量供應的小菜,很有特色;然而回到台灣十多年來,他卻一直沒有機會再吃到道地的韓式豆腐煲,於是他就透過一位在韓航工作的朋友幫忙牽線,找到了總共擁有五十多家連鎖店的韓國最大豆腐煲連鎖店JBSD集團。

為了展現誠意,吳孟哲和吳柏勳兩人抱著準備齊全的開店資料,直接飛到韓國拜訪JBSD的高層談合作代理事宜,由於先前台灣也有人曾經有意和JBSD合作,但都只是透過網路及書信往來,因此,他們兩個年輕人抱著完整的營運規畫書登門拜訪,讓JBSD高層感到誠意十足,而且也覺得他們很有執行力,雙方一拍即合,JBSD決定將其在台灣的品牌總代理權交給豆府公司(涓豆腐在經濟部登記的公司名稱)。

由於JBSD過去在海內外的店都是走家庭式風格,不講究裝潢設計,為了提升國內消費者用餐的環境品質,吳孟哲及吳柏勳向JBSD的總裁提出涓豆腐的餐廳空間設計概念,並獲得JBSD總裁的認可,「涓豆腐是JBSD在海內外裝潢設計最高檔、最漂亮的連鎖店!」吳孟哲得意的表示。

民國六十五年次,企圖心很強,目前擔任豆府公司副董事長的吳孟哲,十多年前從美國取得紐澤西FDU大學的MBA學位回台之後,一直在電子公司工作,投入餐飲業之前,他在上櫃公司晶睿通訊工作了六、七年,歷任總經理特助及策略發展部經理等職務,曾經負責產品的品牌、規畫及行銷等業務。

吳孟哲出身食品業世家
吳柏勳熱愛吃的行業

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