減肥時能吃的零食大盤點

導讀：人體中調節消化與新陳代謝的生理結構很複雜，少餐但每餐多吃，身體在一次內獲得的熱量就會超乎所需，以致無法把所有從事物中得到的能量消耗掉。多餘的能量儲存起來，就成為脂肪。

　　零食並不是人人都適宜吃的。如果你無法抗拒那些有損健康的垃圾食物，最好還是不吃零食了。

　　而選零食的基本原則是要含豐富的營養素，糖分和脂肪相對較低。比如低脂乳酪、含粗纖維的餅乾或一般的巧克力餅乾、不太甜的麵包和三明治等等。如果不是很飢餓，提子、杏脯、無花果等乾果也是很好的選擇。

此外，還有蘋果片或香蕉片。這些食物吃起來又香又脆，但並非油炸而成，而是經過高溫烘製，將水果的水分烘乾，不僅營養損失小，脂肪和熱量也較低，多吃不會導致發胖。」 下邊編輯將為你盤點幾類減肥時能吃的零食：

　　1、新鮮水果和蔬菜 莓類漿果：如草莓、黑莓、藍莓等。 橙子、葡萄柚、西瓜、菠蘿、梨、橘子、綠菜花、西芹、胡蘿蔔、黃瓜、西紅柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐頭。

　　2、乾果和豆類 中國有不少名醫、名人、名媛的養生之道，除了調節生活作息和日常飲食之外，幾乎都有一個共同「嗜好」，就是吃乾果和豆類，譬如芝麻、花生、核桃、松子、腰果、杏仁、黃豆和黑豆等。

有人會立即說：減肥不能吃豆類，因為豆類所含的脂肪與澱粉會沉積在我們身體內，影響「扮靚」。必須弄清楚，女性減了肥不一定等於漂亮，許多人曾減肥成功卻形容枯槁，面色憔悴，皺紋增加，這都是由於缺乏脂肪所致。容顏的光澤與肌膚的潤滑得依靠心理與生理兩方面的配合。

檸檬——除臭味

蒸鍋用久了，會有一股怪怪的氣味，特別是蒸完海鮮後，味道洗不掉久留不散。不必為此苦惱，檸檬可以幫個忙。

啤酒——清油垢

啤酒具有很好的清潔效果，當廚房的灶臺上沾滿油垢時，可將喝剩的啤酒倒在抹布上，擦拭有油垢的地方，再用浸濕的乾淨抹布擦一遍，灶台馬上就會恢復光潔了。

女人芳齡一旦過25， 就必須要注意去皺護膚等美容了，年齡不小，衰老的痕跡已經悄然映在曾經嬌嫩的臉龐，今天就給大家提供一些美容去皺護膚小竅門。

　　吃，是美容去皺護膚的第一步

　　要想美容，維生素C是必須要補充的，番茄含有大量維生素，其中維生素C含量為蔬果類第1位，番茄一方面可以保護皮膚，另外豐富的維生素A可保持皮膚彈性，防止上皮細胞的萎縮角化。
　　橘子也是美容去皺護膚需要重視的食物。橘子富含維生素B，維生素B有收斂及潤滑肌膚的作用，橘子帶皮搗爛，浸入酒精內，加以適量蜜糖，放一星期後取出使用，有潤滑皮膚及去皺紋的功效。

　　自我按摩，保養肌膚，有去皺護膚的功效

　　自我按摩可以促進血液迴圈，尤其是全身按摩，可以刺激血液中的白血球、淋巴球等免疫細胞有所增加，從而提高人體免疫力。針對穴位進行按摩，能夠促進血液迴圈，為體內各組織提供更充分的氧分和營養成分，活躍新陳代謝。

顧景怡

難得的暑假，加上燦爛的陽光、藍天，於是不知不覺在海邊玩了一整天。

晚上回到旅館，夕陽美景仍盤踞腦海，但是，即使在室內，卻覺得全身發紅，熱烘烘的，還忍不住開始抓癢，但是一碰到皮膚就疼得不得了。更嚴重的是，一覺醒來皮膚還像長了黑癬，一層層的脫落。

你曬傷了。身上較突出的部份如臉頰、鼻子、頸背、耳朵，或是平常上班時被衣服遮住的肩膀、腿，都可能是受害最嚴重的部位。

陽光中的紫外線就是殺手。UVA紫外線穿透力強，除了把你曬黑，還可穿過皮膚表層，深入皮膚真皮層，破壞膠原蛋白和彈力纖維，是引起皺紋和皮膚老化的隱形殺手；UVB紫外線能量更高，把你曬黑又曬傷，是造成皮膚癌的元兇，台北市立萬芳醫院皮膚科主治醫師劉紹毅解釋。

不只是皮膚，頭髮也可能被曬得分岔，易斷裂。嘴唇也可能乾燥、龜裂。

曬傷的症狀多發生在暴露於陽光6～12小時後。起初因血管擴張會感到灼熱、刺痛。接著紫外線引起皮膚深層化學反應，釋放大量過敏物質而引起皮膚癢。脫皮則是發生在曝曬24小時後。若傷害深達真皮層，發炎反應更嚴重，水泡就會出現，甚至還會有滲出液。

很多人起床都會伸個懶腰，但您知道伸懶腰也可以減肥嗎？一位日本醫學博士佐籐萬成提出伸懶腰減肥法，只要一天做三次，一次七十秒，就可以雕塑曲線。真的有這麼神奇嗎？國內物理治療師說，伸懶腰這個動作因為會動到關節、背部和腰部的肌肉都會收縮，而且認真做七十秒，其實很累的，每天持續做確實可以達到塑身效果。

早上起床伸個懶腰，工作太累也要起來伸個懶腰，這個大家都會做的動作，居然可以減肥，這是真的嗎？先請物理治療師來示範標準動作（物理治療師簡文仁：可以再延伸一下下，有沒有，然後就停在那個地方。）雙手伸直臉往上看，背部盡量往後伸展，還要配合腹式呼吸，日本有醫學專家提出伸懶腰減肥法，只要一天做三次，一次做七十秒，就可以雕塑曲線。有可能嗎？

（物理治療師簡文仁：我們手只要舉起來，肚子就會比較容易收縮，所以你就有縮腹，腰會比較瘦。）

原來伸懶腰也是一種運動，把上衣脫掉看個仔細，伸懶腰的時候，背部的肌肉立刻伸展開來，再看看正面，原本有小腹，但一伸腹部用力，也鍛鍊到到這裡的肌肉。簡單的動作認真做，其實挺累的，體力不好，還會發抖。我們來請每天運動的阿公阿嬤試試看（阿嬤：我們常常到外面玩，就是隨便這樣動一動，(就是伸展一下這樣子)，對啊。）老人家腰力比較不好，都可以停留半分鐘，想減肥的人，可別再找藉口，沒事伸伸懶腰，總有一天可以看到小蠻腰。

「黃臉婆」居然可能是便秘害的？家住北部的陳媽媽，生完小孩後身材始終圓潤，雖然藉由飲食控制瘦到標準體重內，但肚子依舊隆起如小山，而且臉色也不好看。榮新診所副院長何一成表示，檢查發現原來是長期便秘造成小腹隆起、臉色臘黃。另，一項調查也指出，平均每5個媽媽就有1人有便秘情形。

何一成表示，陳媽媽是常見的便秘案例，飲食不當加上沒有運動習慣，導致宿便長期在腸道累積，不僅會讓腹圍增加變成名副其實的｢小腹人｣，臉色也不會紅潤好看。

媽媽們的便秘情形到底有多嚴重? 根據一項調查指出，超過2成的媽媽有便秘困擾，也就是說，平均每5個媽媽就有1人有便秘情形。何一成表示，現代婦女要兼顧工作又要照顧家庭，長期處在蠟燭兩頭燒的壓力下，容易疏於注意飲食，加上運動與水分補充不足，以及女性常有的｢忍便｣習慣，就容易導致便秘情形發生，長期便秘則容易引發腸胃道疾病，千萬不能掉以輕心。

要拒絕「黃臉婆」與「小腹人」上身，何一成建議，必須從飲食及作息調整做起，也可適量補充優酪乳幫助腸道蠕動。雖然坊間解決便秘的方法不計其數，但是醫師強調，真正治本的方法，就是要攝取足量的蔬果與水分、有規律的運動習慣，並可適量補充乳酸菌、優酪乳。

含乳酸菌的優酪乳，可以促進腸道蠕動、調節體內新陳代謝，但市售優酪乳品牌眾多，到底該怎麼選擇？營養師王伯玲建議，可選擇用純鮮乳發酵、香料無添加的鮮奶優酪乳，不僅較天然、對媽媽的身體較無負擔、口感上也較佳，加上牛奶含有鈣質，也可幫媽媽維持骨骼健康，一舉兩得。