行銷金頭腦／變熱變冷變出好生意 @ 娃娃屋奶嘴小店

氣溫會帶動不同的商機需求，觀察氣溫變化，適時地提出消費者需要的產品，就能獲得不錯的銷售成績。康是美分析過去一年的產品銷售狀況，發現當氣溫驟升或驟降時，在瞬間會帶動某些產品熱賣，例如去年8月最高溫達38.4度，退熱貼、冰爆包及臉部保濕噴霧成長了五至六成；當氣溫驟降至10度時，手套、圍巾、暖暖包及老薑茶等防寒商品業績，立即成長一到四倍。

因此，在第一線的店長，是否能夠觀察到氣候變化，立刻在店面提出與氣溫相對應的彈性應變，顯得格外重要。7-ELEVEN表示，每一家門市的店長會藉由一周天氣預測，靈活調整備貨，尤其在溫度驟降的狀況下，店長除了要加強備貨量，也會擴大暖暖包、口罩等貨架陳列，掌握冬天低溫商機。

7-ELEVEN指出，因應商圈特性及體感需求，店長適時調整門市商品備貨與陳列，效益也很顯著，例如在跨年夜當晚溫度驟降到5度，信義區商圈附近約15間門市除加強備貨，更增加關東煮等設備，創造信義商圈當晚關東煮熱銷15萬支。

看好寒冬效應保溫產品買氣旺盛，無印良品繼前年推出保暖商品熱賣後，去年則擴大推出更多商品，並提供更多商品顏色，供消費者選擇。

近兩周隨著氣溫下探，店內的溫調系列每日熱銷近千件。看好氣溫遽變帶來的商機，無印良品在各門市設有移動式貨架，當天氣變冷時，讓門市自由調整陳列的商品，例如變冷時陳列羊毛圍巾或熱水壺保暖小物，並集中擺放在明顯處，供顧客挑選。

因為今年的冬天特別寒冷，Afternoon Tea也做出萬全準備，特別加強保暖商品結構，例如去年冬天賣到缺貨的熱水袋今年則是加碼大量引進，自跨年迄今，短短一周內已銷售出近百個，諸多款式皆已賣到缺貨。

由於腳部是最容易寒冷的部位，Afternoon Tea推出保暖的腳套墊及多款室內拖鞋、室內靴，其中，腳套墊上市兩周內已經全數銷售一空。。

針對氣候商機，有些公司則提出另類思維。

康是美高敏航總經理說：「寒流來了，除了買保暖商品的人變多，吃火鍋的人也變多，那麼，吃完火鍋後身體會變胖，有怎樣的延伸需求？」於是，康是美行銷團隊在會議中討論，吃火鍋的人可能會擔心吸收的營養過高，囤積的脂肪過多，因此，減重、燃燒脂肪的商品應該會有機會，在門市加強相關商品的陳列。

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