多元化經營思維是企業跨入國際化的重要關鍵,企業內部要導入國際化元素,除了將財務與人事公開透明以爭取外在合作外,專注單一產業經營、把企業做小,同樣也是吸引更多外來資金合作,同時確保避險並朝永續成長邁進的作法。

從化工業轉型成為食品業的南僑集團,近年來不斷在兩岸三地拓展食品餐飲通路及其油脂事業,高雄大學校長黃英忠在南科管理局舉辦的「標竿企業領導人士對談講座」中,認為南僑企業轉型成功的致勝關鍵,在於其「創新避險」的經營模式。南僑集團社長陳飛龍也回應,「把企業做小」是確保永續與避險的第一步。

陳飛龍指出,南僑以非石化材料天然肥皂起家,但面臨國際企業大量投入台灣市場之下,開始衍伸發展與原產業有關聯的油脂事業,但在朝多角化經營的同時,轉而專注於食品事業技術的研發,在從以服務為本的製造業跨足到餐飲服務業的同時,都是採避險為上的經營模式及理念,最後南僑更從化工股轉型成為食品股。

他指出,企業經營要創新避險,管理團隊引進國際人才是重要關鍵,南僑的作法還包括在任何策略聯盟時,確保經營權與品牌的價值利用,並將財與人事公開透明,讓其他企業在尋找合作夥伴時更具信心。這種「透明度」同時也是南僑在與國外企業洽談合資合作時重要的籌碼,一般而言,建立制度化或進行股票上市,就是讓企業透明化的方法之一。

大陸的萬科集團,同樣也是「以專注做好避險」的企業,創辦人王石口中「常保居安思危的腦袋」,與陳飛龍的「把企業做小來創新避險」觀念非常類似。萬科以住宅市場的房產經營為主,在多次經營會議中,都有同仁提出跨足商辦市場的想法,但都被王石給拒絕,因為他堅定地奉行減法經營原則。

王石曾說:「萬科將是中國最後一家只做住宅的開發商。」奉行減法經營的他,從創業至今都講求業務單一與專注化,同時更以美日地產企業為標竿,堅持研究標準與產業化,也因此讓萬科長保競爭力。

國內麵包連鎖龍頭順成蛋糕同樣也奉行減法經營,總經理吳官明表示,過去順成曾經「什麼都賣」就像雜貨店一樣,但在沒有主力商店下,順成的品牌名氣超過實際營運成績,於是上任後馬上執行減法經營,讓順成專注烘焙本業並擴展通路。

即使順成專心投入食品通路連鎖市場,吳官明依舊重視避險工作。首先順成展店鎖定住宅密集區,台北捷運通車後就大舉進軍捷運商圈及商辦門市,之後成立中央廚房讓產品更標準化也專注本業發展,不急著拓展到外縣市。他認為,「把企業做小」並不是真的要縮小營運規模,而是讓經營者專注本業,唯有這種作法才能為企業全體同仁塑造共同的長遠目標,這是永續經營第一步。

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